摘要
近几年来，随着农业和农村经济结构战略性调整的深入，在省委、省政府高度重视下，我省畜牧业得到长足发展，已成为全省农业和农村经济的支柱产业。2003年，全省肉类总产253．7万t（人均占有超过全国平均水平），奶类产量23．4万t，蜂蜜产量0．7万t，禽蛋产量14．4万t；畜牧业产值24．53亿元，占全省农业总产值的31．3％，是云南总产值超过200亿元的五大产业之一；农民人均家庭经济收入的30％，现金收入的40％来自畜牧业。2004年，预计全省肉类总产将达到275万t，畜牧业总产值将达到265亿元。
