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牛乳中天然褪黑素HPLC-PDA-FLD测定方法研究 被引量：4

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摘要 目的:建立牛乳中天然褪黑素含量测定的高效液相色谱分离分析法.方法:采用Waters-OAsis萃取柱分离提取样品中天然褪黑素,以Waters Nova-Pak C18为分析柱,流动相甲醇∶水＝60∶ 40,二极管阵列(PDA)串联荧光(FLD)检测器.结果:线性范围在 1～10 μg/ml(荧光法可在更低浓度范围)之间,相关系数为 0.9994,样品中测定褪黑素的回收率在 88%～94%.结论:此法简便、快速、准确,是测定牛乳食品中褪黑素含量的有效方法.
作者 黄宏南 林宏琳
机构地区 福建农林大学病毒所 福建省疾病预防控制中心
出处 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第10期1216-1217,共2页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology
基金 福建省科技厅资助项目(2005I015)
关键词 高效液相色谱 二极管阵列 荧光 褪黑素 牛乳
分类号 O657.72 [理学—分析化学]
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献2

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共引文献27

同被引文献55

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引证文献4

二级引证文献6

中国卫生检验杂志
2005年 第10期

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