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高效液相色谱法检测葡萄酒中5种人工合成色素方法的探讨
被引量：
17
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摘要
目的:建立葡萄酒中5种人工合成色素HPLC检测新方法.方法:采用梯度洗脱,利用每种色素最大可见吸收波长,在检测过程中变化波长测定各色素.结果:本法RSD为 2.83%～3.98%,回收率 95%～99%.结论:用于大批量的葡萄酒样测定,其干扰小,灵敏度高,线性范围好,精密度和准确度良好,结果满意.
作者
欧阳燕玲
谢维平
陈春祝
机构地区
福建省泉州市卫生防疫站
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2005年第10期1218-1219,共2页
Chinese Journal of Health Laboratory Technology
关键词
高效液相色谱法
葡萄酒
人工合成色素
梯度洗脱
最大可见吸收波长
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
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