黑巧克力可以保护吸烟者心脏

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摘要瑞士医学家研究发现．可可成分较高的黑巧克力可以减少吸烟者心肌梗塞的发病率，许多人担心吃黑巧克力会发胖,苏黎世大学医院的一项研究揭示了黑巧克力的另一个作用．食用40克可可含量74％以上的黑巧克力对于人体心血管会产生积极影响．这种影响可以持续8个小时。这主要是因为黑巧克力可可中的成分能够改善人体血液的抗氧化能力．

出处《新闻世界》 2005年第10期52-52,共1页 News World

关键词巧克力吸烟者心脏保护抗氧化能力心肌梗塞积极影响发病率可可

分类号 TS246.57 [轻工技术与工程—制糖工程] F842.62 [经济管理—保险]

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