新牧1号杂花苜蓿不同处理青贮效果比较研究

以头年生新牧1号杂花苜蓿(Medicagovaria)的第一、二、三茬为试验材料,采用鲜贮、鲜草+发酵液、半干发酵和半干+发酵液青贮方法,比较分析了新牧1号杂花苜蓿不同茬次营养变化和不同处理条件下苜蓿青贮效果。结果表明:每一茬次各种处理中,半干+发酵液青贮效果最好,其次是半干发酵组,鲜贮青贮效果最差。每一茬半干发酵组粗蛋白含量和原料草差异不大(分别相差1.54%,1.26%,0.89%),第3茬半干+发酵液组和原料草粗蛋白仅相差0.24%。表明半干+发酵液和半干发酵组能较好地保持苜蓿的营养价值。各种处理中半干+发酵液组NH3N最低,说明半干草添加绿汁发酵液后能有效降低NH3N。各种处理中,每一茬草半干发酵组NDF和ADF含量基本与原料草差异不大,半干+发酵液组和与原料草差异更小。各种处理半干+发酵液组pH最低,说明绿汁发酵液能促进乳酸发酵,pH较低。半干草添加绿汁发酵液后,能有效地改善苜蓿青贮的发酵品质,提高青贮饲料质量。