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大豆磷脂及其在水产饲料中的应用
被引量：
5
Soybean Phospholipid and Its Application in Aquaculture Feeds
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摘要
介绍了大豆磷脂的来源、结构和理化特性,综述了大豆磷脂在水产养殖和饲料加工中的作用,指出了大豆磷脂使用的合理剂量,并展望了大豆磷脂在水产养殖中的应用前景。
作者
聂月美
邵庆均
机构地区
浙江大学动物科学学院
出处
《水利渔业》
北大核心
2005年第5期79-82,共4页
Reservoir Fisheries
关键词
大豆磷脂
饲料加工
水产养殖
应用
分类号
S963.73 [农业科学—水产养殖]
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