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甘草甜素的用途和制法
被引量：
1
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摘要
介绍了甘草甜素的结构、性能、用途和制备方法,以及在甘草中的存在状态和地理分布,着重阐述了其重要应用价值和制备方面的最新技术进展。
作者
杨和钧
机构地区
化工部黎明化工研究院
出处
《黎明化工》
1996年第4期20-22,共3页
关键词
甘草甜素
甘草
甜味剂
制备
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
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黎明化工
1996年 第4期
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