期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
五种野生花卉营养成分及其评价
被引量:
6
The Nutrients Contents of Five Wild Flowers and Their Evaluation
下载PDF
职称材料
导出
作者
许又凯
刘宏茂
刀祥生
肖春芬
吴兆录
蔡传涛
机构地区
中国科学院西双版纳热带植物园
出处
《营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第5期437-438,440,共3页
Acta Nutrimenta Sinica
基金
中国科学院"西部之光"项目(No.2000-0132)
云南省省院省校合作项目(No.yks200201)
中国科学院创新基地经费支持
关键词
食用野生花卉
植物资源
野生蔬菜
edible wild flower
plant resources
wild vegetable
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
36
参考文献
4
共引文献
144
同被引文献
254
引证文献
6
二级引证文献
78
参考文献
4
1
王洁如,龙春林.
基诺族传统食用植物的民族植物学研究[J]
.云南植物研究,1995,17(2):161-168.
被引量:75
2
刘怡涛,龙春林.
云南各民族食用花卉的初步研究[J]
.云南植物研究,2002,24(1):41-56.
被引量:51
3
翁德宝,黄雪方,杨基楼.
四种南京地产栽培野菜蛋白质营养价值的评价研究[J]
.自然资源学报,2001,16(3):288-292.
被引量:19
4
许又凯,刘宏茂,陶国达.
西双版纳野生蔬菜资源的特点及开发建议[J]
.广西植物,2002,22(3):220-224.
被引量:26
二级参考文献
36
1
刘怡涛.
澜沧江畔,一个以花为生的民族[J]
.华夏地理,1999,0(2):20-27.
被引量:6
2
龙春林,王洁如.
民族植物学──社会及文化价值初探[J]
.植物资源与环境,1994,3(2):45-50.
被引量:33
3
王洁如,龙春林.
基诺族传统食用植物的民族植物学研究[J]
.云南植物研究,1995,17(2):161-168.
被引量:75
4
汤庚国,李湘萍.
江苏野菜资源的利用与开发[J]
.植物资源与环境,1995,4(3):33-37.
被引量:30
5
高愿军.
我国野生蔬菜的开发利用[J]
.中国蔬菜,1995(1):38-40.
被引量:25
6
王世敏.
介绍几种可作为蔬菜食用的野生植物[J]
.热带作物研究,1996(4):64-67.
被引量:3
7
戴蕴青,韩雅珊,钟粟.
黄须菜的营养成分分析及评价[J]
.中国农业大学学报,1997,2(1):71-73.
被引量:8
8
李延辉.西双版纳高等植物名录[M].昆明:云南民族出版社,1996..
9
中国预防医学科学院营养与食品卫生所.食物成分表(全国代表值)[M].北京:人民卫生出版社,1991.2-3.
10
赵光仪.开发蒲公英食品大有可为[J].中国食品信息,1994,(7):23-23.
共引文献
144
1
季晓莲,康晋.
陕西镇安地区野生食用植物资源开发及利用[J]
.农村经济与科技,2020(12):155-156.
2
王云云,张兴,孙力,高宇,石杰,宋淑敏.
国内外食用花卉的研究进展[J]
.黑龙江科学,2010,1(5):46-49.
被引量:4
3
张小萍,吴兆录,李圆,刘锋,王建青.
西双版纳纳板河流域自然保护区野生蔬菜资源调查[J]
.西南林学院学报,2004,24(3):21-24.
被引量:20
4
曾佑炜,徐良雄,彭永宏.
45种花卉清除自由基能力的比较[J]
.应用与环境生物学报,2004,10(6):699-702.
被引量:30
5
钟正昌,普琼.
西藏发展绿色食品产业的探讨[J]
.西藏科技,2004(11):7-10.
被引量:1
6
吴志霜,王跃华.
野生植物甜菜树嫩茎叶的营养成分分析[J]
.植物资源与环境学报,2005,14(1):60-61.
被引量:27
7
徐良雄,曾佑炜,龙刚,彭永宏.
不同花卉抗氧化能力及其多酚、黄酮含量比较[J]
.中国野生植物资源,2005,24(1):51-54.
被引量:29
8
许又凯,刘宏茂,肖春芬,吴兆录,刀祥生,蔡传涛.
6种食用榕树叶营养成分及作为木本蔬菜的评价[J]
.武汉植物学研究,2005,23(1):85-90.
被引量:7
9
曹光宏.
纳板河流域自然保护区拉祜族村寨对土地和野生植物资源的利用[J]
.云南环境科学,2005,24(B05):80-81.
被引量:3
10
许又凯,刘宏茂,刀祥生,肖春芬.
刺芫荽营养成分和不同光照下栽培生物量[J]
.热带作物学报,2005,26(1):75-78.
被引量:10
同被引文献
254
1
李洪文,尹艳琼,周晓波,秦荣,李春连,苏玉.
云南特有野生蔬菜金雀花丰产栽培技术[J]
.中国野生植物资源,2008,27(4):63-64.
被引量:7
2
巩菊芳,邵邻相,郑孝华,史锋,南仁燕.
大豆磷脂对红细胞膜脂类成分的影响[J]
.营养学报,2004,26(3):180-183.
被引量:6
3
戴大章,陈妙月,叶均安,刘建新.
理化处理对大豆凝集素活性的影响[J]
.营养学报,2004,26(3):223-226.
被引量:13
4
余增丽,韩萍,李文杰.
染料木黄酮对人成骨细胞凋亡的影响[J]
.营养学报,2004,26(4):288-291.
被引量:1
5
李刘冬,陈培基,杨贤庆,吴燕燕,刁石强,李来好.
即食麒麟菜的营养价值与食用安全性[J]
.营养学报,2004,26(4):311-314.
被引量:6
6
徐淑元,康笑枫,孙怀志,秦晓霜,陈玉英.
野生蔬菜开发利用前景广阔[J]
.广西农业科学,2004,35(5):382-383.
被引量:11
7
秦绪军,海春旭,何伟,梁欣,陈宏莉,刘瑞.
单宁对小鼠辐射损伤保护作用的研究[J]
.营养学报,2004,26(5):344-347.
被引量:5
8
韩庆烽,董捷,汪涛.
腹膜透析病人营养不良发生机制的初步探讨[J]
.营养学报,2004,26(5):358-361.
被引量:30
9
孙中武,尹洪滨.
六种冷水鱼肌肉营养组成分析与评价[J]
.营养学报,2004,26(5):386-388.
被引量:80
10
耿宝荣,戴聪杰.
虎纹蛙蛙肉和蛙皮的营养成分分析与评价[J]
.营养学报,2004,26(5):403-405.
被引量:13
引证文献
6
1
李睿.
我国66种蔬菜矿质营养成分的综合评价[J]
.广东微量元素科学,2008,15(9):8-16.
被引量:31
2
鲍晓华,潘思轶,董玄.
云南省野生蔬菜利用现状分析[J]
.中国林副特产,2011(1):83-85.
被引量:5
3
李天.
2001-2010年《营养学报》学术论文的综述(Ⅲ)[J]
.营养学报,2012,34(2):201-208.
4
杨秀莲,王良桂,文爱林.
桂花花瓣营养成分分析[J]
.江苏农业科学,2012,40(12):334-336.
被引量:11
5
杨秀莲,赵飞,王良桂.
25个桂花品种花瓣营养成分分析[J]
.福建林学院学报,2014,34(1):5-10.
被引量:32
6
林燕青,杨秀莲,凌敏,王良桂.
11个桂花品种花瓣与叶片中矿质元素含量的比较[J]
.西部林业科学,2015,44(4):79-83.
被引量:1
二级引证文献
78
1
徐明,刘晓蕾,马洪波.
卷心菜根部分维生素及无机盐含量测定[J]
.吉林医药学院学报,2010,31(4):192-194.
被引量:2
2
方勇,徐苏凌,邢承华.
南方紫花苜蓿植株中微量元素含量分析[J]
.广东微量元素科学,2010,17(1):28-31.
被引量:4
3
李燕,龚友才,陈基权,郑海燕,戴志刚,粟建光.
菜用黄麻嫩梢营养成分测定与分析[J]
.中国蔬菜,2010(14):67-70.
被引量:29
4
方勇.
长期施用鸡粪对土壤重金属积累的影响与评价[J]
.广东微量元素科学,2011,18(4):27-31.
被引量:5
5
王春兰,李文最,肖明发,林侃,黄健,谢芳.
福州市售蔬菜和水果中13种矿质元素含量的测定与分析[J]
.广东微量元素科学,2012,19(7):40-46.
被引量:17
6
徐高福,吴永强,黄武祥,洪利兴.
森林野菜优良栽培类型选择技术研究[J]
.绿色科技,2013,15(2):39-45.
7
刘进平,黄东益,成善汉.
新型热带香菜山蒌叶的营养成分测定[J]
.热带生物学报,2013,4(4):362-364.
被引量:13
8
杨秀莲,赵飞,王良桂.
25个桂花品种花瓣营养成分分析[J]
.福建林学院学报,2014,34(1):5-10.
被引量:32
9
金亮,田丹青,李小白,李梅.
金桂与丹桂花茶抗氧化活性的比较[J]
.浙江农业科学,2014,55(11):1746-1748.
被引量:4
10
杨秀莲,宋佳妮,赵飞,王良桂.
冷藏对5个桂花品种主要营养成分的影响[J]
.西南农业学报,2014,27(6):2720-2722.
被引量:1
1
李秀芬,张德顺,王少鸥,朱建军,殷丽青,曹际云.
木槿两变型花蕾的营养成分分析[J]
.植物资源与环境学报,2009,18(4):85-87.
被引量:7
2
刘怡涛,龙春林.
云南各民族食用花卉的初步研究[J]
.云南植物研究,2002,24(1):41-56.
被引量:51
3
钟建兴,李雷斌,宁岳.
章鱼生物学特性及繁养殖研究综述[J]
.福建水产,2009,31(4):76-79.
被引量:12
4
张怡,梁静,郑宝东.
我国13种食用花卉加工品质和保健品质的研究[J]
.福建农业学报,2005,20(B12):113-116.
被引量:7
5
侯明明.
在自然保护区周围搞生物资源开发要适度得法[J]
.学习与研究,2005(4):29-30.
被引量:3
6
高江云,陈进,夏永梅.
国产姜科植物观赏特性评价及优良种类筛选[J]
.园艺学报,2002,29(2):158-162.
被引量:41
7
侯方.
红塔区野生食用花卉植物资源及开发利用[J]
.中国林副特产,2009(1):92-94.
被引量:1
8
黄国清,彭珊珊,单斌.
食用花卉中微量元素Fe、Zn的蛋白质结合态分布[J]
.光谱实验室,2002,19(3):332-334.
被引量:8
9
彭珊珊,黄国清.
食用花卉中Fe含量及其形态分析[J]
.光谱学与光谱分析,2003,23(1):75-77.
被引量:7
10
许又凯,刘宏茂,刀祥生,肖春芬,蔡传涛,陈光红,许自艳.
粉花羊蹄甲的营养成分及作为特色蔬菜的评价[J]
.云南大学学报(自然科学版),2004,26(1):88-92.
被引量:16
营养学报
2005年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部