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访欧美午餐肉罐头市场后随感

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摘要 1 近年来随着工作岗位的变化,能有较多的时间去食品市场看看,人们物质生活的日益提高,食品消费趋势的变化亦越来越快、越来越大。为此,把握与适应这些消费趋势的变化,亦越来越被人们所关注。
作者 张肇范
机构地区 上海市食品学会
出处 《食品工业》 北大核心 2005年第5期36-38,共3页 The Food Industry
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