论饭店服务补救的程序与支持系统

饭店要提供完美的服务,离不开服务补救和对服务补救的管理。本文在阐明服务补救对于饭店的重要性及存 在的现实问题的基础上,详细阐述了饭店企业在开展服务补救工作中可参考的程序设计,并提出建立饭店服务补救支 持系统的主张。