饲料中加二羟基丙酮能使猪多长瘦肉

日本科技人员经过试验证明．在猪饲料中加入一定量的二羟基丙酮和丙酮酸盐（钙盐）的混合物（按3：1的重量比混合），能减少猪肉的脂肪含量，增加瘦肉率。