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薯类生产单细胞蛋白
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摘要
为了开发利用薯类资源，日本静冈生物技术研究所已研究成功以薯类为原料的一步法生产单细胞饲用蛋白的新工艺，并在禽畜育肥中使用成功．使之可代替鱼粉作为蛋白源。
作者
平远（摘译）
出处
《世界农业》
北大核心
2005年第10期60-60,共1页
World Agriculture
关键词
单细胞蛋白
一步法生产
薯类资源
开发利用
饲用蛋白
研究成功
生物技术
代替鱼粉
研究所
分类号
S816.4 [农业科学—饲料科学]
TQ223.24 [化学工程—有机化工]
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世界农业
2005年 第10期
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