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驱避剂驱蝇防腐试验
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摘要
用驱避剂驱蝇药配制成20%、15%、10%、5%的不同浓度,喷洒在市售的冷冻猪肉上,结果20%、15%、10%3个组可在38d、5%组可在20d内有效的预防苍蝇的侵袭,肉质且保持新鲜,未见到腐烂和闻到异味。空白对照组,可见蝇卵,第2d可看到大量的蝇蛆侵害,使肉呈蜂窝样,并有异味。结果表明,该药驱蝇防腐效果显著。
作者
李金善
梁建平
徐忠赞
赵荣材
机构地区
中国农业科学院中兽医研究所
出处
《中兽医医药杂志》
北大核心
1996年第5期12-13,共2页
Journal of Traditional Chinese Veterinary Medicine
关键词
驱避剂
猪肉
驱蝇
防腐
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中兽医医药杂志
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