饭店一线员工流动率高的问题分析

员工流动率高是当前各类型饭店普遍存在的问题,饭店一线员工高流动率会对饭店经营造成不利的影响,饭店员工流动率应保持在合理的范围之内。本文从饭店自身的特点、员工自身的原因等角度分析饭店一线员工流动的原因,提出了保持合理员工流动率的几项建议,如建立企业文化,实行人本主义管理等。