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碾白室米粒流体状态浅析 被引量:2

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摘要 碾米机碾米工艺性能的优劣,与碾白室结构。碾白室内米粒流体压力、密度及分布规律,碾白室内米粒运动状态等因素密切相关。文中对横式碾米机、顺向立式碾米机、逆向立式碾米机的上述因子进行了分析。
作者 刘协舫
出处 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1996年第10期8-12,共5页 Cereal & Feed Industry
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