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从饮料中分离出铜绿假单胞菌
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4
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摘要
铜绿假单胞菌又称绿脓杆菌,该菌广泛分布在自然界、空气、水、土壤、正常人体皮肤、肠道和呼吸道中均有存在,但从饮料中检出该菌未见报道,本文报道从饮料中检出铜绿假单胞菌的实验结果,并作初步讨论.
作者
王汀
机构地区
宁波市北仑区卫生防疫站
出处
《浙江预防医学》
1996年第3期22-23,共2页
Zhejiang Journal of Preventive Medicine
关键词
食品检验
食品微生物
铜绿假单胞菌
饮料
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
TS27 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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