飞行员素食24h空腹血清脂类水平分析

血清脂类检测是40岁以上飞行人员年度大体检必查项目,一般要求人院后抽清晨腔腹静脉血送检,而对头一天的膳食多不作特别要求。为探讨24h内膳食类型对血清脂类的影响,我们分素食组与非素食组对飞行人员血清脂类进行了分析,结果如下。