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农业科技知识百问百答

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摘要 绿色食品有什么显著特点? 答:绿色食品是无污染、安全、优质食品的通称.有以下特点:1、绿色食品出自良好的生态环境.从原料产地的生态环境入手,通过对原料产地及其周围的生态环境因子进行严格的监测,以判定其是否具备生产绿色食品的基础条件;2、绿色产品实行全程质量控制.绿色食品的生产实施“从土地到餐桌”的全程质量控制.
出处 《上海农村经济》 2005年第10期42-43,共2页
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