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水产饲料廉价蛋白源的开发利用研究概述
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2
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摘要
随着集约化水产养殖业的发展,配合饲料的需求量越来越大,饲料蛋白源供应不足的问题显得尤为突出.鱼粉是目前最常见的水产饲料蛋白源,然而随着渔业资源衰退,鱼粉价格不断上涨,开发利用新的水产饲料蛋白源显得迫在眉捷.本文详述了常见替代饲料蛋白源的种类、特性、利用现状,同时阐述各种替代蛋白源在水产养殖生产中的利弊,以期为今后的研究和利用提供参考.
作者
李柯懋
机构地区
青海省渔业环境监测站
出处
《中国水产》
北大核心
2005年第11期63-64,共2页
China Fisheries
关键词
廉价蛋白源
水产饲料
开发利用
利用研究
饲料蛋白源
水产养殖业
配合饲料
资源衰退
利用现状
分类号
S963.3 [农业科学—水产养殖]
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