摘要
青虾,又称江虾、河虾,学名日本沼虾(M.nipponenes),属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属,是我国淡水中个体较大的虾类.青虾壳薄肉厚,味道鲜美,营养丰富.青虾广泛分布于江河、湖泊、水库等水域中.福建古田溪水库是一座以发电为主的大型水库.该库地貌平坦、水质肥沃,野生青虾资源十分丰富,以往捕虾多采用人力小船拖带扒兜网进行作业,虽然产量较高,但对青虾栖息环境破坏极大,且劳动强度大.2004年引进地笼网捕虾,效果很好,年捕虾15吨,年增产值10多万元.现就具体捕捞技术介绍如下.
出处
《中国水产》
北大核心
2005年第11期76-76,80,共2页
China Fisheries
