花生也食尚

出于对肥胖的恐惧，美国人一度把花生摒弃在自己的餐桌之外。不过，当花生遭受了将近20年的冷遇后，它又重新受到喜爱。这主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。