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墨西哥研究人员发现：葡萄有助降低胆固醇

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摘要墨西哥二十一世纪国家医学中心心脏病医院的专家埃里卡·罗德里格斯宣布说，葡萄内含有一种叫做黄酮类的物质，可以清洁动脉里的血液并阻止胆固醇的形成。

作者李杰

出处《健康问答》 2005年第10期9-9,共1页

关键词墨西哥葡萄胆固醇饮食营养抗癌作用黄酮

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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健康问答

2005年第10期

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