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日本农产品加工业发展状况与思考
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摘要
日本的农产品加工业非常发达,作为农产品加工主要领域,食品加工业在日本的经济和社会中占有举足轻重的地位,如果考虑到化学工业,皮毛工业、服装工业等也有很大一部分属干农产品加工,农产品加工业在国民经济中就显得更加重要。
作者
李再贵
吕庆云
孙丽娟
机构地区
中国农业大学
出处
《农村实用工程技术(农业产业化)》
2005年第4期58-60,共3页
关键词
日本
农产品加工业
集中化生产
规模化生产
加工技术
专业化
分类号
F331.365 [经济管理—产业经济]
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农村实用工程技术(农业产业化)
2005年 第4期
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