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NASA寻求食品研究提议
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摘要
美国航空航天局(NASA)小型商业创新研究项目近日发布本年度课题征寻启示,其中包括一项题为《先进生命支持:食品供给及生物大分子》的内容。文中提到寻求开发具有3—5年货架期、使用产生最少垃圾的先进包装技术、先进的食物烹饪设备及能高自动化地加工宇宙种植谷物的设备。
作者
张博成(译)
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
2005年第3期130-130,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
食品研究
NASA
美国航空航天局
烹饪设备
生物大分子
创新研究
包装技术
货架期
自动化
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
V475.2 [航空宇航科学与技术—飞行器设计]
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中国食品学报
2005年 第3期
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