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高效液相色谱法测定饮料中乙酰磺酸钾、糖精钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯和咖啡因

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摘要高效液相色谱法测定饮料中乙酰磺酸钾、糖精钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯和咖啡因杨祖英，张平伟（卫生部食品卫生监督检验所，北京，１０００２１）乙酰磺胺酸钾（又名安赛密）、糖精钠和天门冬酰苯丙氨酸甲酯这３种甜味剂广泛使用在饮料和食品中。其中只有糖精钠有国标分析...

作者杨祖英张平伟

机构地区卫生部食品卫生监督检验所

出处《食品与发酵工业》 CSCD 北大核心 1996年第2期47-50,共4页 Food and Fermentation Industries

关键词饮料色谱法测定乙酰磺酸钾糖精钠咖啡因

分类号 TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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参考文献1

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食品与发酵工业

1996年第2期

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