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营养缺陷型酵母的鉴定技术

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摘要营养缺陷型酵母的鉴定技术张明（安徽农业大学生物工程系，合肥２３００３６）王元君，潘仁瑞（中国科学技术大学生物系，合肥２３００２６）通过固体法和液体法鉴定酵母营养缺陷型的实验，证明了液体法较固体法精确，并用液体法成功地鉴定了粟酒裂殖酵母（ｓｃｈｉｚｏｓ...

作者张明王元君潘仁瑞

机构地区安徽农业大学生物工程系

出处《生物学杂志》 CAS CSCD 1996年第2期32-33,共2页 Journal of Biology

关键词酵母营养缺陷型微生物鉴定方法技术

分类号 Q939.5 [生物学—微生物学] Q93－331 [生物学—微生物学]

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1996年第2期

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