浅析生物学教学与食品安全教学的有机结合
被引量:2
出处
《中学生物学》
2005年第10期27-28,共2页
Middle School Biology
同被引文献13
1 刘汉霞.食品及食品安全概念探析——兼论我国《食品卫生管理法》的完善[J] .华南理工大学学报(社会科学版),2005,7(4):19-22. 被引量:18
2 倪敏,喻雨琴.食品标准是实施HACCP食品安全管理体系的依据[J] .上海标准化,2005(9):25-27. 被引量:2
3 邹芳勤.食品安全体系现状与发展趋势[J] .食品与药品,2005,7(10A):29-31. 被引量:11
4 杨武英,黄波,丁菲.高职食品加工专业实践教学改革与创新的思考[J] .中国科技信息,2005(20B):126-126. 被引量:15
5 魏益民,欧阳韶晖,刘为军,毕金峰,潘家荣.食品安全管理与科技研究进展[J] .中国农业科技导报,2005,7(5):55-58. 被引量:6
6 彭海兰,刘伟.食品安全教育的中外比较[J] .世界农业,2006(11):56-59. 被引量:23
7 李世敏.美国食品安全教育体系及其特点[J] .中国食物与营养,2006,12(11):11-14. 被引量:21
8 曾庆孝,许喜林.食品生产危害分析及关键控制点技术(HACCP)-原理及应用[M].广州:华南理工大学出版社,2003.
9 SCHMIDT S J.Using quality circles to enhance student Involvement and course quality in a large undergraduate food science and human nutrition course[J].Journal of Food Science Education,2005(1):1-8.
10 张文胜.日本农业合作协会食品安全教育实践及启示[N].中国食品安全报,2011-10-11(B03).
二级引证文献10
1 刘敏,曹志军,王寿东,黄海英.基于HACCP的食品加工技术专业人才培养质量控制研究[J] .创新创业理论研究与实践,2021(20):129-131. 被引量:1
2 张秋会,柳艳霞,赵改名,李苗云,孙灵霞,高晓平,黄现青.《食品加工中的安全控制》教学实践[J] .科技信息,2008(24). 被引量:3
3 陈红惠.HACCP质量控制体系课程教学中应该注意的几个问题[J] .文山师范高等专科学校学报,2007,20(4):110-112. 被引量:2
4 金永国.浅谈HACCP原理的教学感想[J] .科教文汇,2011(18):51-52. 被引量:2
5 李芳清,李妍,刘宝林,刘凤庆,肖承超.大学生的膳食营养与健康调查及分析——以东华理工大学为例[J] .东华理工大学学报(社会科学版),2017,36(3):288-290. 被引量:5
6 张丽.基于辟谣模式的食品专业课程教学研究[J] .农产品加工(下),2017(10):78-79.
7 冉宏吉.初中生物学教学中的食品安全健康教育[J] .新课程导学(中旬刊),2018,0(4):9-9.
8 王明,林泳岑.公共食品安全类网络舆情的政府应对策略研究[J] .东华理工大学学报(社会科学版),2018,37(4):360-364. 被引量:2
9 胡勇,石勇,徐宁,黄煌,谢卫红.基于传统酿造食品工艺的HACCP认知与理解[J] .科教文汇,2020(35):72-73.
10 周玉秋.中职校化学教学中进行食品安全教育案例分析[J] .现代食品,2019,4(1):37-38.
1 周顺荣,杨大才.学生实验的安全教学[J] .化学教育,2000,15(7):77-78.
2 王钰梅.小学体育攀爬教材安全教学之我见[J] .中国学校体育,2014,33(12):79-80. 被引量:1
3 王海晖,谭云松,伍庆华,黄文芝.高等院校信息安全专业人才培养模式的研究[J] .现代教育科学(高教研究),2006(3):143-145. 被引量:30
4 赵健东.大学生安全教育教学方法研究[J] .人间,2015,0(26):88-88.
5 蔡景台.中小学青年体育教师教学习惯的塑造[J] .体育教学,2014,34(10):60-62.
6 何萍.安全第一记心上[J] .中国学校体育,2002,21(1):75-75.
7 陶勤孜.浅谈幼儿安全教育问题及改进策略[J] .亚太教育,2015,0(21):209-209. 被引量:6
8 安杰.小学体育课堂安全教学的措施及必要性分析[J] .中华少年,2016,0(32):204-205.
9 朱洪珍.体育课堂呼唤安全教学[J] .中国校外教育,2008(3):160-160. 被引量:1
10 张建秾.关于体育课堂安全问题的策略研究[J] .新课程(下),2014,0(9):80-80.
;