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特水好项目——黄鳝养殖

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摘要 养殖黄鳝 黄鳝又名鳝鱼或长鱼,其肉质细嫩,味道鲜美,骨刺少.含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,黄鳝还可药用,具有补气、补血、消炎、消毒、驱风除湿等功效.目前在国内外市场上日益受宠.供不应求。黄鳝适应能力强,耐低氧、饥饿、便于运输,其养殖方法简便.经济效益高,适合家庭小规模养殖。
作者 苏齐
出处 《农家致富》 2005年第19期6-7,共2页
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