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香味腊肉制法

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摘要香味腊肉有浓郁熏香，膘色黄亮，肌肉深红，咸淡适口，营养丰富，冷热均宜。

出处《广东农村实用技术》 2005年第9期43-43,共1页 Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

关键词腊肉香味制法营养丰富肌肉

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程] TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

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广东农村实用技术

2005年第9期

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