德国：政府管“吃”细致周全

德国是一个食品立法很早的国家，早在1879年，德国就制定了《食品法》，距今已经有120多年的历史。德国《食品法》对人们所涉及的食品无一例外地都有详细的规定，从食品的卫生标准到食品加工技术等方面都作出了明文规定，即便是仅与人体接触的餐具、香烟等产品也有具体要求，如果将德国《食品法》印刷品放在秤上称，竟重达2公斤。