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葡萄籽中原花青素的液相色谱质谱分析 被引量:3

Analysis of Procyanidins in Grape Seeds by HPLC/ MS
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摘要 采用液相色谱质谱技术分离分析了葡萄籽粗提物中的低聚原花青素,主要分离出5种原花青素成分,分别为两种单体、三种二聚体和一种三聚体。 The analysis of oligomeric procyanidin in crude grape seed extract was performed by liquid chromatographymass spectrometry (HPLC-MS). Two monomers, three dimmers and one trimers were tentatively identified.
出处 《现代科学仪器》 2005年第4期46-47,共2页 Modern Scientific Instruments
关键词 葡萄籽 原花青素 液相色谱质谱 grape seeds procyanidin HPLC-MS
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引证文献3

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