海藻硒多糖茶叶开发研制与效应被引量：1

Research on kelp polysaccharide tea and its effectiveness

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摘要海藻硒是人体需求的重要微量元素之一,为提高人们健康,增强免疫力,大力开发生产有益人体健康饮用产品势在必行。目前我市已成功开发出海藻硒多糖茶叶产品,并批量生产试销初显成效。本文就开发海藻硒多糖茶叶的目的意义、研制工艺与市场效应方面进行试述,提出今后开发前景与展望。

作者周理飞傅远顺

机构地区福建省建瓯市农技中心福建省建瓯市远顺健身茶研究所

出处《中国茶叶加工》 2005年第3期35-35,32,共2页 China Tea Processing

关键词海藻硒茶叶研制工艺市场效应前景展望茶叶开发硒多糖海藻人体健康增强免疫力微量元素

同被引文献18

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中国茶叶加工

2005年第3期

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