我国食品安全形势与监管任务

改革开放以来，我国在提高食物供给总量，增加食品多样性以及改进国民营养状况方面取得了巨大的成就。近年来，由于各级政府对食品安全问题的高度重视，采取了一系列的措施，开展食品安全专项整治和实施食品放心工程，使食品安全水平不断提高。