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高蛋白料精替代进口鱼粉的应用前景

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摘要 鱼粉是一种高营养的饲料原料,它富含必需氨基酸、能量、矿物质、维生素和重要的脂肪酸。在畜禽日粮中,鱼粉可弥补其它许多饲料原料的不足,特别是用来弥补低植物蛋白中必需氨基酸的不足,当用现有的饲料原料不能配合好营养平衡的日粮时,添加鱼粉可以确保日粮养分的平衡,使由于营养缺乏所造成的受阻或限制得以避免或降低到最小程度。随着饲料工业和畜禽养殖业的快速发展,鱼粉需求大量增加,价格不断上涨,国家每年花费3亿多美元通过各种渠道进口60多万吨鱼粉。
作者 杨荣珍
出处 《四川畜牧兽医》 1996年第2期57-59,共3页 Sichuan Animal & Veterinary Sciences
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