香辣双椒酱的调制及菜品
-
1毛本春,朱维江.新菜传真菜品推介[J].四川烹饪,2007(7):74-74.
-
2杜健英.巧用“香椒酱”烹出美味来[J].美食,2005(6):36-36.
-
3无肉不欢[J].东方养生,2008(5):120-121.
-
4周浩.风味面条[J].启蒙（0-3岁）,2007(9):39-39.
-
5李庄,越良君,严白鲜.川南风味菜[J].四川烹饪,2011(7):33-33.
-
6烹出别样的好味道[J].四川烹饪,2012(10).
-
7华田.巧制川式剁椒酱[J].四川烹饪,2003(5):24-24.
-
8丁忠成,刘小林.新菜印象[J].四川烹饪,2010(5):90-91.
-
9文怡.糖醋尖椒[J].食品与健康,2013(1):59-59.
-
10胡建清.传统与时尚的融合[J].四川烹饪,2008(7):44-45.
;
