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东北人·东北菜·东北情

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摘要若说粤莱是淑女中的闺秀．东北菜就是百花中的奇葩。东北菜朴实，朴实中却透出秀气；东北莱粗犷．粗犷中也蕴含精华。

作者王兆华

出处《餐饮世界》 2005年第09S期62-64,共3页 World Cuisine

关键词东北菜朴实

分类号 TS972.182 [轻工技术与工程] G41 [文化科学—教育技术学]

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餐饮世界

2005年第09S期

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