一方酒养一方人

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摘要葡萄酒不过是一种由葡萄发酵而成的、含有酒精成分的饮料，但是各种葡萄酒却有着那么大的不同。为什么一款普通的国产酒只能卖30多元人民币，一瓶波尔多一等酒庄的产品却可以卖到200美元，而一些稀有的勃艮第酒一上市则可以达到2000欧元的高价？为什么有些葡萄酒越放越便宜，甚至要到挥泪大甩卖的地步，而有的则越放越金贵？

作者 Frankie

出处《生命世界》 2005年第9期28-35,共8页 Life World

关键词葡萄酒饮食营养酿酒工艺生活习惯

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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