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“真功夫”是怎样练成能——“真功夫”全球华人餐饮连锁全案策划纪实

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摘要 从声音上看,麦当劳和肯德基似乎“代言”着中国的快餐市场,然而中式快餐占据着超过西式快餐4倍的市场份额。只不过,在中式快餐这口“大锅”内,没有真正的“领导者”。当肯德基们已经宣布要做“中国式快餐”的时候,中式快餐的突围之路应该如何选择?
出处 《成功营销》 2005年第10期70-73,共4页 V Marketing China
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