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浅论我国食品安全存在的问题及对策
被引量：
1
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摘要
简单介绍了不同类型食品及生、加工、流通环节在安全方面存在的问题。
作者
黄晓冬
机构地区
南通大学附属医院
出处
《江苏食品与发酵》
2005年第3期21-24,共4页
Jiangsu Food and Fermentation
关键词
食品安全
对策
流通环节
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
F812.42 [经济管理—财政学]
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江苏食品与发酵
2005年 第3期
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