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家畜骨头可提取浓缩肉汁
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摘要
德国一家公司发明了一种从骨头中提职食用蛋白质的方法。从而结束了骨头只能制作饲料或工业用品的时代。
作者
郝佳
出处
《小康生活》
2005年第10期56-56,共1页
Well-off Life
关键词
骨头
浓缩
提取
家畜
肉
蛋白质
食用
分类号
TS251.94 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TQ028.8 [化学工程]
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小康生活
2005年 第10期
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