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无规矩不成方圆——冷冻行业面临危机的抉择

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摘要 广东冷藏库近况分析;广东冷藏库行业历史回顾;广东冷库行业现状扫描;冷库监管的3W+1H;冷库里隐埋的两枚“炸弹”;触觉敏锐占先机;水产冷冻品之家;深圳食品安全的“前卫”;番禺区万吨冷库之番禺食品;先天条件+先进管理=今天辉煌;网络信息平台显优势;开发潜力商机无限;珠三角冷冻食品贸易的纽带。
作者 杨一化 邓莹
出处 《质量与市场》 2005年第F08期40-51,共12页 Quality & Market
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