HACCP在肉灌肠生产过程中的应用
Application of HACCP on producing meat clyster foods
出处
《中国卫生工程学》
CAS
2005年第5期293-295,共3页
Chinese Journal of Public Health Engineering
-
1黄世美.HACCP在预防医学领域卫生监督和防病中的应用[J].职业与健康,2011,27(20):2381-2383. 被引量：6
-
2林慰生.吸烟流行及其危害控制——关于公共场所禁烟尚不彻底问题分析[J].汕头科技,1997(3):58-59. 被引量：2
-
3林永宏,周胜妹,张欢.HACCP与五常法结合管理模式在学校食堂中的应用[J].浙江预防医学,2011,23(5):51-52. 被引量：5
-
4郭胜利.HACCP在生姜加工过程中的应用[J].中国城乡企业卫生,2005,20(1):11-11.
-
5陈晓燕,顾仲朝,陈忠伟,陶永军,余涛.HACCP在高校食堂熟食制售中的应用研究[J].浙江预防医学,2009,21(12):43-44.
-
6李学军,顾清,裴晓明,潜继元,高皓宇.HACCP应用的最新进展[J].现代预防医学,2005,32(10):1301-1302. 被引量：12
-
7胡广琴.危害分析关键控制点的发展与应用[J].职业与健康,2002,18(10):72-73. 被引量：1
-
8周启栋,赵惇智,吴婉珍,胡景霓,薛寿征,顾学箕,冯栋鏐.乡镇企业职业危害控制对策的初步研究[J].职业与健康,1989(1):21-26.
-
9吴佳斌,王贞.HACCP在食品小作坊中的应用[J].中国保健营养（下半月）,2010(7):269-270.
-
10叶子.美容院常见身体紧急情况的处理[J].中国科学美容,2005(12):48-51.
