石榴珍品——大果“无核石榴”

石榴现有硬核、半软核两个品种，果粒中总有核，食用不方便。浙江省绿野稀优水果示范园经过多年查找，从民间找到罕见的大果“无核石榴”品种。大果“无核石榴”发现于一个寒冷偏僻的深山小沟中，有棵树龄已达40年，它自花授粉挂果，坐果率高，不裂果。果实9月中下旬成熟，果粒肉质，无核，含糖26％，汁多，浓甜，有冰糖味，口感极好，含可溶性固形物29％，品质上佳。果实耐贮运，适温下可贮存到元旦。