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机体内微量元素营养状况的评价被引量：1

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摘要机体内微量元素营养状况的评价根津理一郎作为人类必需的微量元素，可以举出锌、铜、锰、铬、碘、钴、硒、钼八种。它们的生理功能最主要的是作为金属酶或金属活性酶而起的催化作用。它们虽然量极微，但却是维持机体生理功能不可缺少的元素。一、在施行静脉营养、经肠营养...

作者李玉玖

出处《日本医学介绍》 1996年第1期13-16,共4页 Progress in Japanese Medicine

关键词机体内微量元素营养评价

分类号 R151.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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日本医学介绍

1996年第1期

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