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金丝瓜的栽培

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摘要金丝瓜的栽培陈文珠，王惠文（福州市盖山镇蔬菜站３５００２６）金丝瓜又名粉丝瓜，搅瓜，是西葫芦的一个变种，原产美洲，近年引进我国。该瓜抗冻性强，老熟的瓜不怕冻，越冻食味越鲜美；成丝性好，其果肉经加热或冷冻后均能分离成粗细近２毫米的金黄色细丝，做成菜肴不...

作者陈文珠王惠文

机构地区福州市盖山镇蔬菜站

出处《福建农业科技》 1996年第1期40-40,共1页 Fujian Agricultural Science and Technology

关键词金丝瓜栽培

分类号 S642.604 [农业科学—蔬菜学]

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福建农业科技

1996年第1期

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