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特香美味食品坊

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摘要目前人们都是把莴笋、箩卜、等各种蔬菜鲜销，有少部分人加工成泡菜、萝卜干销售，并且还有好多人把富余的萝卜、等各种蔬菜当作青饲料，但光靠加工萝卜干、泡菜和青饲料效益并不是很高．但要将这些蔬菜加工成特香美味食品后销售．由原来每千克几毛钱的蔬菜，加工后能卖到6～7元，

作者罗守忠

机构地区湖南省怀化市大平桥巷商校斜对面

出处《农村实用科技》 2005年第11期15-15,共1页

关键词食品美味蔬菜加工萝卜干青饲料泡菜销售

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学] TS971 [轻工技术与工程]

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农村实用科技

2005年第11期

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