摘要
钾(元素符号:K)是机体内继钙和磷之后含量居第三位的元素,也是细胞中浓度极高的一种元素.根据胴体分析的结果,动物体内通常含钠0.15%、钾0.3%、氯 0.15%(Widdowson和 Dickerson,1964)、钾在机体内主要存在于肌肉(56%)、皮肤(11%)和骨(10%)中,钾在这些器官中的含量占机体内总含量的77%.钾差不多全部存在于细胞内,仅2~4%存在于细胞外.
出处
《国外畜牧学(猪与禽)》
1996年第1期4-8,共5页
Animal Science Abroad-Pigs and Poultry