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脂肪在养殖业上的应用

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摘要脂肪在养殖业上的应用杨明爽浙江省泰顺县畜牧兽医站（３２５５００）脂肪是含有Ｃ．Ｈ．Ｏ的有机化合物，不溶于水，溶于有机溶剂，是动植物细胞的必要组成成分。在营养学上，脂肪不仅是动物重要的能量来源（１ｇ脂肪燃烧可产生３９．２９千焦热能）。而且供给动物必需脂...

作者杨明爽

机构地区浙江省泰顺县畜牧兽医站

出处《当代畜牧》 1996年第1期41-42,共2页 Contemporary Animal Husbandry

关键词家禽饲养饲料甘油三酯

分类号 S83 [农业科学—畜牧学] S816 [农业科学—饲料科学]

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当代畜牧

1996年第1期

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