家禽免疫学基础知识 第一讲 禽类的免疫系统

免疫是机体识别'自己'和'非己',维持内部完整性和稳定性的生理学反应。其功能主要通过免疫系统来实现。它包括免疫器官和免疫细胞等部分。一、禽类的免疫器官1.中枢免疫器官脊椎动物的免疫系统按结构和功能分为体液免疫和细胞免疫两部分。前者负责产生特异性抗体,后者参与细胞介导的细胞毒反应和迟发型超敏反应。禽类主要通过法氏囊和胸腺分别调控这两种免疫过程。