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鸡精标准的尴尬

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摘要 去年7月1日,由商务部和国家发改委批准,中国调味品协会制定的鸡精行业标准出台。一年过去了。记者通过采访发现,目荫大部分鸡精企业并没有完全使用该标准。历时三年,历经坎坷制定出的行业标准成为一纸空文。
出处 《新食品》 2005年第B10期41-42,共2页 New Food
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